2023.03.04 23:34藤原辰史先生講演会 開催報告2023年2月18日、大野城まどかぴあにて、講演会を無事開催いたしました!講演会までの道のりや内容は、給食会のSNS担当者が涙なくしては見れない素敵な動画にまとめてくださったのでぜひご覧ください。
2022.07.28 07:44選択制給食の栄養バランスはどうなっている?中学生といえば食べ盛りの育ちざかりであることは、誰も異論はないでしょう。息子や娘の3杯飯に、炊飯ジャーからご飯をよそる、誰かに逢いたいわけでもないのに、しゃもじを持つその手が震える。「エンゲル係数」という懐かしの昭和ワードが、切れかけた白熱球のごとく脳内に点滅…そんな経験、皆さんにもあるかもしれません。では、そんな育ち盛りを支えるのが「学校給食」であることにも、どなたも異論はないでしょう。ひとつ前のブログで述べた通り、福岡県では60の自治体の内、54(9割)の自治体が、「学校給食法」に定められた「学校給食実施基準」に照らして、安心安全で栄養バランスのとれた学校給食を、授業のある日は毎回用意してくれています。大野城市の『ランチ給食サービス』のように、言葉...